San Diego accueille le premier espace de brassage communautaire fondé en Latine, Mujeres Brew House
Lorsque vous pensez que les zones de bière emblématiques, la ville et le comté de San Diego sont élevés avec la plupart des amateurs de bière artisanale. J'ai hâte de chercher Mujeres Brew House dans la ville près de la baie lors de mon prochain voyage.
"Le 1er juillet 2020, le Mujeres Brew Club à San Diego ouvrira le premier espace de brassage communautaire, dirigé par des femmes et dirigé par des femmes Latinx, un établissement d'enseignement et une salle de vente dédiée à l'autonomisation des personnes de tous horizons, en se concentrant spécifiquement sur les femmes de couleur dans l'industrie de la bière artisanale. Selon les cofondateurs Carmen Favela et Esthela Davila, la brasserie Mujeres sera dirigée par des femmes et pour des femmes dans le but de supprimer les barrières à l'entrée sur la scène de la bière. "
Mujeres Brew House est une collaboration à but non lucratif incorporée entre Border X Brewing, Mujeres Brew Club et Bread & Salt, une galerie communautaire progressive.
Si la bière correspond au concept, je ne vois que du ciel bleu pour cette excellente idée.
Via Vinepair