Les San Antonians pourront bientôt goûter leur engouement pour le Big Red dans leur bière.
Islla Street Brewing a proposé une nouvelle bière, bien nommée "Big Rojo", qui a du vrai sirop Big Red dans la recette. Le premier lot a été divulgué à un groupe restreint, mais la nouvelle de la bière au grand parfum rouge est sortie et a poussé la brasserie à aller de l'avant avec une vente publique le 22 juillet.
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"La bière la plus typique du Texas, San Antonio, ne savait pas qu'elle avait ... Si ce n'est pas puro, nous ne savons pas ce que c'est", dit la brasserie à propos de la nouvelle bière.
Il est décrit comme un "corps Berliner acidulé subtilement fini avec du VRAI grand sirop rouge pour la finition douce et emblématique de la soude qui a été faite pour le Texas".
Il y a deux façons pour Big Red et les amateurs de bière de goûter avant la sortie de juillet. Islla Street Brewing organise un concours en ligne qui permettra à trois gagnants de gagner des canettes. Visitez leur page Instagram pour plus de détails.
Big Hops on Bitters a également un dernier baril de Big Rojo, qu'ils prévoyaient de vendre samedi lors d'un événement sur le thème des barbacoa et des Big Red. Cependant, le gouverneur Greg Abbott a ordonné la fermeture de tous les bars à midi vendredi en réponse à la récente flambée des cas de COVID-19, qui affecterait Big Hops. Il n'est pas clair si l'entreprise prévoit de se réadapter à un format à emporter pour la sortie prévue du samedi.
Islla Street n'a pas encore de prix pour la sortie de juillet.
Madalyn Mendoza couvre l'actualité et la culture puro pop pour MySA.com | [email protected] | @maddyskye
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