Craft beer – Leffe La Légère | Malts et houblon – Malt

Leffe La Légère est produit par la basserie Artois à Louvain (Belgique). C'est une bière blonde avec une faible teneur en fermentation de 5%. Brassée avec du malt d'orge et du maïs, cette bière est décrite comme une Leffe blonde dorée au goût plus léger, plus doux et plus frais.

Note de dégustation:

Laffe La Légère se présente avec une robe blonde lumineuse. Il est surmonté d'une mousse très blanche et assez persistante. Au nez, maltée, des notes de céréales avec une touche de houblon. La bouche est assez vive, légère, avec des notes de céréales et quelques touches épicées, dont des clous de girofle.
La finale se poursuit sur le clou de girofle, fraîche avec une légère amertume houblonnée.

Cette La Leffe La Légère n'a que Leffe avec ses notes de clou de girofle. L'amateur de la marque recherchera en vain la rondeur en bouche, les notes fruitées et sucrées inhérentes aux bières belges "abbey style". Sinon, la promesse d'une bière "légère" et rafraîchissante est tenue. Y aura-t-il un public autre que les fidèles clients de la marque?

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