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Info bière – L’Association des brasseurs nomme les récipiendaires des prix de l’industrie 2020 – Bière

Publié le 30 juin 2020 par Cafesecret

Boulder, Colo. * 30 juin 2020 - La Brewers Association (BA), l'association commerciale à but non lucratif dédiée aux petits brasseurs artisanaux américains indépendants, a annoncé aujourd'hui les lauréats de ses 2020 Industry Awards. Trois membres de la communauté brassicole ont été reconnus et récompensés pour leur dévouement et leur service. L'Association des brasseurs reconnaît les personnes qui inspirent, défendent et innovent dans l'industrie du brassage artisanal depuis 1987.

Prix
les récipiendaires ont été nommés par leurs pairs et déterminés par le vote des comités
composé de membres du conseil d'administration de la Brewers Association ou d'anciens
lauréats du prix de l'innovation.

"Les lauréats de cette année ont élevé le brassage artisanal à des niveaux plus élevés dans les affaires et l'innovation brassicole, et ont œuvré en faveur d'un traitement législatif et réglementaire équitable pour les brasseurs artisanaux", a déclaré Paul Gatza, vice-président directeur de la division de brassage professionnel, Brewers Association.

Récipiendaires des prix de l'industrie 2020

Prix ​​de reconnaissance de l'Association des brasseurs

Oscar Wong, fondateur de Highland Brewing Co. (Asheville, N.C.)

Ce prix est décerné chaque année à une personne ou une entreprise dont l'inspiration, l'enthousiasme et le soutien ont contribué au mouvement du brassage artisanal. En 1994, Oscar Wong a fondé Asheville, la première brasserie artisanale de Caroline du Nord, Highland Brewing Co., lançant une renaissance de la bière artisanale qui a amené la ville d'une ville de montagne endormie à la capitale de la bière artisanale du Sud-Est. Wong est largement reconnu comme le "père de la bière artisanale d'Asheville". En 2019, la brasserie a célébré 25 ans de bière artisanale de qualité et de propriété familiale indépendante. Cette année, la brasserie célébrera les 80 ans de Wong e anniversaire et son esprit pionnier, qui continue d'inspirer la communauté brassicole locale à ce jour.

"C'est exagéré. Je suis tellement fier et humble d'être dans les rangs de ce groupe distingué d'honorés ", a déclaré Oscar Wong, fondateur de Highland Brewing Co. et récipiendaire du prix de reconnaissance de la Brewers Association. "Cela signifie pour moi que notre petite brasserie d'une ville de montagne endormie pourrait être reconnue pour notre rôle dans le grand mouvement américain de la bière artisanale."

Prix ​​Russell Schehrer pour l'innovation dans le brassage artisanal

Brendan McGivney, directeur des opérations chez Odell Brewing Co. (Fort Collins, Colorado)

Ce prix est décerné en l'honneur de Russell Schehrer, de la Wynkoop Brewing Company, à une personne ou une entreprise pour ses contributions innovantes à l'industrie brassicole. McGivney travaille chez Odell Brewing depuis 1995 et est reconnue pour avoir aidé au développement de nouveaux houblons, pour établir des relations entre agriculteurs et brasseurs, pour faire partie du groupe de qualité du houblon et pour découvrir le processus innovant des houblons à "mouture fraîche". Pionnier du houblon dans l'artisanat, McGivney est responsable du développement de marques telles que Odell IPA, Drumroll American Pale Ale, Friek, 5 Barrel Pale Ale et Rupture. En plus d'aider d'autres brasseries avec sa sagesse, le travail de McGivney a permis aux petites brasseries un meilleur accès à du houblon de meilleure qualité et à de nouvelles variétés expérimentales.

F.X. Prix ​​Matt Defense of the Industry

Adam DeBower, co-fondateur et directeur des opérations à Austin Beerworks (Austin, Texas)

Ce prix porte le nom de feu F.X. Matt de F.X. Matt Brewing Co. et est présenté à une personne ou à une entreprise pour sa contribution et ses efforts dans la promotion de la petite industrie brassicole. En 2019, DeBower, avec d'autres brasseurs du Texas et la Texas Craft Brewers Guild, a mené un effort réussi pour permettre à la plupart des brasseries manufacturières de vendre de la bière à emporter dans leurs taprooms. DeBower est actuellement président du comité législatif de la Texas Craft Brewers Guild et a fondé en 2017 CraftPAC, un comité d'action politique dédié à l'avancement des droits des brasseurs artisanaux du Texas.

En plus des récompenses individuelles pour les brasseurs, la Brewers Association organise également deux prestigieuses compétitions nationales et internationales de brassage - le Great American Beer Festival et la World Beer Cup.

Pour plus d'informations sur les anciens lauréats et sur les nominations pour les prix 2021, veuillez visiter ici.

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