Aurélie m'a fait découvrir de VRAIS sushis, préparés par de VRAIS Japonais (avec le diplôme de Master es découpe del poissono affiché au dessus du bar, siouplé madame). Je dois reconnaître que c'est bien meilleur (plus fin, plus fondant) que les imitations qu'on trouve un peu partout aujourd'hui. Et l'avantage quand tu connais bien, c'est que tu peux prendre des spécialités très spéciales sans te planter.