Recette - Galettes à l'Ananas

voilà la recette que j'ai faite...pour 6 galettes, j'ai doublé les mesures

cliquez sur "petits gâteaux individuels en bleu" ci dessous  

tartelette ananas ultra rapide pour 6 tartelettes

Publié par Malika  - Catégories :  #Petits gâteaux individuels

Cette recette me permet de réaliser 6 jolies et savoureuses tartelettes., (moules achetés chez Gifi)

Les ingrédients :

- une  boite d'ananas en rondelles (garder un peu de jus) dans une demie boite il y a 12 tranches

- 4 œufs entiers

- 100gr de sucre en poudre

- 100gr de farine

- 100gr de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet  de levure chimique

- du caramel liquide

Faire fondre le beurre au micro ondes. Y ajouter le sucre, le sur sucre vanillé avec les œufs entiers.

Incorporer ensuite la farine, la levure ainsi que deux cuillères à soupe de jus d'ananas.

Une petite variante je n'ai pas badigeonner mes tranches de fruits j'en ai juste mis eau centre des rondelles

Pour plus de gourmandises, j'ai beurré mes moules à tartelettes en y introduisant (voir ci-dessus)

Déposer votre tranche d'ananas sur le caramel et couvrir de pâte. Attention pas trop de pâte, car il y a de la levure, ça gonfle et le caramel risque de couler par dessus bord.

Cuire vos tartelettes 15 mn à 180° et démouler aussitôt en les retournant sur une grille

Ces tartelettes sont délicieuses, simples et rapides à faire, et peu sucrées.

Excellente dégustation.