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Divers - L'ananas où le roi des fruits

Publié le 11 décembre 2022 par Moqueplet

tout un programme ce fruit

envoyé pas Benin

Divers - L'ananas où le roi des fruits

C’est surprenant quand on se souvient que l’ananas à manger était devenu ringard. La faute aux boîtes de conserve d’ananas baignant dans de l’eau sucrée — écoeurant.

L’ananas a donc repris la couronne du fruit le plus cool, la star de la soirée.

Or, ce retour en grâce me paraît justifié compte-tenu de son passé.

Son passé ?

Oui. Beaucoup l’ont oublié, mais l’ananas a eu une première carrière glorieuse, dès le 17ème siècle.

L’ananas est un fruit qui ne manque pas de panache.

Quelle classe ! N’est-ce pas ?

Classe et sympathique. Oui, l’ananas est un fruit qui me donne le sourire dès que je l’aperçois. J’ai à chaque fois une petite décharge de dopamine (l’hormone du bonheur).

Et je ne dois pas être le seul, car l’ananas est considéré depuis longtemps comme un symbole d’hospitalité et de bienvenue (l’équivalent d’un sourire en somme).

Pas étonnant, dès lors, que l’ananas soit revenu à la mode ces dernières années1. Il fait fureur dans les magasins de vêtements et de déco.

Quand l’ananas coûtait 7064 euros pièce !

L’ananas fut ramené par Christophe Colomb. Mais à l’arrivée, il était pourri. Ça n’a pas empêché les monarques européens de commencer à se fasciner pour ce fruit à l’allure si noble et réjouissante. 

Charles II d’Angleterre, Louis XV de France et Catherine II de Russie, tous étaient fascinés par l’ananas.

Le jardinier John Rose présente à Charles II le premier ananas cultivé en Angleterre (tableau de Hendrick Danckerts, 1675).

Jusqu’à récemment, l’import d’ananas depuis l’Amérique du Sud était inenvisageable à cause de la longueur du transport. 

La production se faisait dans quelques serres en Angleterre, en Hollande, ou en France. 

Louis XV lui-même tenta de faire cultiver de l’ananas à Choisy-le-Roi3, mais dû renoncer un temps pour des questions de coût !

Les rendements étant faibles et la demande élevée, vous comprenez pourquoi l’ananas coûtait si cher.

Pour se consoler, on utilisait le motif de l’ananas dans l’architecture ou dans les arts décoratifs.

Dunmore, en Écosse4.

Lors d’une visite au château de Windsor, j’ai découvert que le service en porcelaine le plus précieux de la Reine d’Angleterre était celui-ci :

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