fin de la quarantaine

La dernière stichère des apostiches des matines de ce vendredi (6e semaine de carême) nous informe :

« Après avoir achevé un carême (quarantaine) utile à l'âme,
nous Te demandons de voir la sainte semaine de Ta passion... »

Elle est si importante qu'elle se chante deux fois : au «Gloire» et au «Et maintenant».  Il ne faut donc pas raccourcir ce moment.
La stichère est chantée une fois encore au lucernaire des vêpres de samedi.
Fin du carême ne signifie pas fin du jeûne — qui dure jusqu'à Pâques. Avec, cependant, autorisation du caviar ce samedi (samedi de la résurrection de Lazare) et ce dimanche (Entrée du Seigneur à Jérusalem).