L'homme de/dans ma vie était initialement interloqué et vaguement incrédule devant mes nouvelles habitudes alimentaires. Puis, me voyant sauter des repas et consommer beaucoup de beurre et d'œufs, le tout en perdant du poids, ça a commencé à l'intriguer, et il s'y est mis de lui-même, quoique de manière beaucoup plus lâche que moi. Il faut dire que côté surpoids, il était moins affecté que moi.
Et que s'est-il passé ?
Il a arrêté de ronfler du jour au lendemain.
Purement et simplement.
Et ça dure, en tout cas les jours où il s'en tient au régime " high fat low carb".
L'explication (sous réserve, je ne suis pas très forte en biologie) tient en mot : inflammation. Car glucides = inflammation, la grande méchante qui sous-tend nombre de nos problèmes de santé contemporains. Moins de glucides = moins d'inflammation.
Du coup, il dort mieux, et moi aussi, et il est beaucoup plus en forme, et moi aussi.
A bon entendeur, et bonne entendeuse... salut !
A la suite de quoi, lui aussi s'est mis à sauter des repas. Et bien sûr, ses jeans sont alors devenus trop grands.
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