Question de sucre

Le site bien connu Marmiton a publié il y a quelques semaines un article titré "Sucre : l'alternative plus saine conseillée par une nutritionniste" et dont je n'ai apparemment pas le droit de partager le lien ici.

Il n'y a pas de bonne alternative au sucre.

A part pas de sucre. Ou beaucoup moins en tout cas.

Sans oublier que l'effet des édulcorants en général est délétère sur le cerveau trompé par le goût sucré, ce qui décuple l'envie de sucre et donc l'appétit.

Ce genre d'article interroge sur ce qui est journalistiquement correct aujourd'hui. On imagine assez facilement que Marmiton n'a pas trop intérêt à froisser les grands acteurs de l'industrie agro-alimentaire. Alors où commence la désinformation ? La manipulation ? De quoi donner du grain à moudre aux complotistes de tout poil.