De passage (en fait, c'est plutôt un abonnement quasi-permanent !) chez Papilles et Pupilles, je me suis laissée séduire par sa "Tarte tatin à la tomate et mozzarella".
J'avoue que j'avais quelques préventions car j'ai beaucoup de mal avec les tomates en boîte mais la recette me tentait vraiment et j'ai eu raison car c'est un pur régal !
Bon, en revanche, j'ai eu un souci au démoulage, pourtant, j'ai bien suivi les conseils d'Anne dans ses comm : j'ai beurré et mis au réfrigérateur avant de monter ma tarte et de l'enfourner... Anne, au secours !!!
Mais, même avec un plaisir des yeux un peu endommagé, c'est vraiment une recette extra et savoureuse ! Et, en plus, c'est très facile et relativement rapide à préparer... Du bonheur en tranches quoi !
A bientôt !
La Papote
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble