Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 44

Publié le 11 février 2010 par Papote

Quand j'ai trouvé cette recette chez Mamzelle Orèle, j'ai tout de suite pensé au divin flan à la noix de coco de ma tante qui ne m'a toujours pas donné sa recette...
Je me suis dit que ce "Flan magique à la noix de coco" devait s'y apparenter et que je devais donc tester pour vérifier... Normal !

Flan_magique___la_noix_de_coco

C'est bien la même recette mais je pense que la prochaine fois, je vais me tenter une petite modification car j'ai trouvé que ça manquait un peu de sucre donc je vais essayer de supprimer le sucre en poudre et de remplacer le lait concentré non sucré par du lait concentré sucré (qui a, en plus, un goût un peu caramélisé).

A bientôt !

La Papote


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