Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 60

Publié le 03 juin 2010 par Papote

Il y a quelques temps, j'avais besoin de faire un dessert qui déchire sa race, sauf que je n'avais pas l'ombre d'une idée pour le faire...
Du coup, comme je voulais faire plaisir à un maximum de gens sans trop savoir ce que chacun aimerait, je me suis lancée dans le "Dessert Gourmand" avec de petites tartelettes aux pommes, de la crème anglaise, de la mousse au chocolat, des cantuccini et, seule nouveauté dans l'ensemble, le "Tiramisu aux fraises" vu sur le blog "Au fil de mes rêves d'amour".

Tiramisu_aux_fraises

Alors, c'est vrai que, pour moi, le tiramisu doit être classique ou ne doit pas mais, bon, faut savoir ouvrir son esprit aussi...
Et, en effet, c'est un dessert très agréable, frais et léger au mascarpone et avec des biscuits à la cuiller mais ce n'est pas un  tiramisu.
Enfin, c'était si agréable que j'en connais même "des" qui en ont mangé trois d'affilée !

A bientôt !

La Papote


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