Franchement, j'ai hésité...
Mais le hasard a fait que c'était prévu comme ça et, après avoir réfléchi, je me suis aussi dit que c'était un clin d'oeil à mon commentateur d'hier !
En allant flâner chez Do, qui fait de très beaux bijoux, j'ai remarqué une recette.
Et une fois remarquée, je me suis dit que je ne pouvais pas passer à côté donc je l'ai essayée... Logique !
Et, voilà "Les Sablés au Parmesan".
Je me suis contentée de la recette initiale (euh, en fait, je voulais rajouter les herbes de Provence mais j'ai oublié !) sans piment.
Je les ai fait petits et fins pour éviter tout effet bourratif.
Servis avec du confit de tomates, du confit d'aubergine et de la tapenade, ça fait un petit apéritif estival très très sympathique et que je recommande chaudement !
A bientôt !
La Papote