Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 72

Publié le 14 septembre 2010 par Papote

Envie de renouveler un peu mes desserts et envie de caramel au beurre salé...
Je suis partie à la pêche aux idées sur le net et suis tombée sur le site "Cuisinez de A à Z" et sur cette recette de "Mousse au caramel au beurre salé".
Mousse_caramel_beurre_sal_ Mousse_caramel_beurre_sal__2

Elle est vraiment hyper rapide et simple à préparer et elle est très bonne !
En revanche, comme c'est plutôt du genre lourd, je pense que l'idée des petites verrines est parfaite car ça évite de se sentir gavé ou écoeuré, ce qui ne manquerait pas d'arriver avec ce genre de recette.
Bref, une réussite que je garde en mémoire, quand j'aurais des petits desserts originaux à préparer...

A bientôt !

La Papote


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