Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 84

Publié le 09 décembre 2010 par Papote

C'est l'hiver ou peu s'en faut, envie de plats chauds et savoureux...
Alors, dans les grands classiques de la cuisine familiale revisité par un grand chef, je vous propose le "Gratin dauphinois façon Bernard Loiseau", trouvé chez Anne.

Gratin_dauphinois
Gratin_dauphinois_2

Résultat : c'est trooooooooooop bon !
Un bon vrai gratin dauphinois, sans fioritures mais avec de l'excellent essentiel...
Et par ces temps frisquets, le retour à ces bons plats classiques est un vrai plaisir !

A bientôt !

La Papote


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