C'est l'hiver ou peu s'en faut, envie de plats chauds et savoureux...
Alors, dans les grands classiques de la cuisine familiale revisité par un grand chef, je vous propose le "Gratin dauphinois façon Bernard Loiseau", trouvé chez Anne.
Résultat : c'est trooooooooooop bon !
Un bon vrai gratin dauphinois, sans fioritures mais avec de l'excellent essentiel...
Et par ces temps frisquets, le retour à ces bons plats classiques est un vrai plaisir !
A bientôt !
La Papote