Magazine Journal intime

Recette de la semaine - épisode 88

Publié le 07 janvier 2011 par Papote

Voici une recette qui ne semble pas vraiment de saison et qui, pourtant, vous met du soleil dans la tête et dans l'estomac...
Trouvée par hasard au fil de mes pérégrinations mais que je vais garder, voici la recette des "Roulades d'aubergine à la sicilienne" du blog "Les petites douceurs de Cricri".

Roulades_d_aubergines___la_sicilienne
Roulades_d_aubergines___la_sicilienne_2

Effectivement un peu long à préparer mais qui présente l'immense avantage de pouvoir se préparer à l'avance, ce qui compense largement, c'est une recette tellement légère et goûteuse qu'il serait dommage de s'en priver...
D'ailleurs, il n'en est pas resté une seule !

A bientôt !

La Papote


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