Recette de la semaine - épisode 97

Pour recevoir une amie que je n'avais pas vue depuis plus d'un an, j'avais mitonné un "Suprême de volailles aux champignons" de chez Quérancia.

C'est une excellente recette légère et savoureuse, qui se laisse déguster juste par gourmandise.
Je n'ai rien ajouté, rien enlevé...
La préparation est facile et rapide...
Une recette du genre qui ressemble à un sans faute !

Bon, il faut que je le dise parce que ça me tourne dans la tête depuis que j'ai découvert cette recette : "Suprême de crème à la Edgard" (merci les Aristochats !).

A bientôt !

La Papote