Recette de la semaine - épisode 120

Pour une petite soirée de Pintades au retour des vacances, pas envie de grande cuisine, juste de partager un moment en se racontant nos aventures de l'été, des courgettes dans le réfrigérateur et du jambon serano...
Petite recherche sur la toile pour voir ce que ça pouvait donner et ça a donné un " Clafoutis jambon courgettes" accompagné d'une petite salade verte.

C'est une recette très sympa, même si j'aurais dû mettre plus de thym et de basilic et, aussi, saler (comme la recette le disait) la pâte mais j'ai eu peur qu'avec le jambon, cela ne soit trop salé...
Il vaut mieux dans ce sens-là et je le saurai pour la prochaine fois.
Bref, une recette bien sympa à manger aussi bien froide que chaude !

A bientôt !

La Papote