Tarte poire et amande

Bonjour!
À l'approche de mes partiels, mon temps disponible à la cuisine est fortement réduit! Mais comme c'est quand même dur de m'en passer, je vous ai concocté une petite recette, un peu dans le même ton que les choux à la frangipane. L'amande est à l'honneur en ce moment!
Cette tarte est excellente pour les allergiques! Elle est sans gluten et sans lactose. Mais aussi sans pâte, sans beurre et sans farine...
Je vous rassure, j'ai quand même mis quelque chose dedans!


Je l'ai accompagnée d'une boule de glace à la vanille, c'était vraiment très bon! Et très rapide!


Sur ce, bon appétit et bonne journée!