P'tite Louloute adore les brocolis mais j'avais envie de changer un peu ma façon de les accommoder.
Je ne sais plus comment je suis tombée sur cette recette de " risotto aux brocolis et parmesan" mais je peux vous assurer qu'il aurait été dommage de passer à côté...
Les saveurs se complètent et s'harmonisent parfaitement.
Je pense que même les personnes un peu réticentes aux brocolis devraient y trouver leur compte.
Sur le plan rapidité et difficulté, rien de bien compliqué. Il faut juste laisser le temps au risotto de cuire et d'atteindre la bonne consistance mais ce n'est pas excessivement long non plus, ni très compliqué. Le plus simple goûter régulièrement pendant la cuisson. Oh, trop dur !!!
Bon, ceci était la dernière recette que j'avais testée juste avant l'accident donc je ne sais pas quand je pourrai à nouveau en publier une.
A bientôt !
La Papote
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble