Bonjour à tous,
Boites à idées vous suggère d'investir dans la restauration rapide.... oui y en a partout maintenant, mais allez au plus simple...
Des pâtes…. Oui oui des pâtes
Parmi tous les plats que les restaurations rapide proposent, il n’y a pas de pâtes, or les pâtes c’est bon et moins cher …
Vous avez une moto… ou une forte concentration de travailleurs autour de vous, alors voilà…
Faites des prospectus, faites du porte à porte et démarchez des amoureux des pâtes… une dizaine de commandes pour le premier jour c’est déjà pas mal…
Assurez d’avoir une cuisine clean, c’est important pour les clients, une photo de la cuisine pour montrer où sont cuisinés les plats… Et puis on ne s’est jamais des fois que les services d’hygiène passent…
"Vous savez très souvent on se met dans les problèmes pour des raisons tellement minimes qu’on aurait pu les éviter… bref."
Donc les plats de pâtes à proposer … Non, non pas spaghetti rognon… Ce peut être
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- Des pâtes avec du beurre (du bon beurre n’hésitez pas, c’est ça qui va fidéliser vos clients) avec de l’oignon et du poisson thon émietté (le même poisson de garba, vous le grillez et vous émiettez)
- Des pâtes de la viande et une sauce aux légumes (oignon, carotte, chou, courgette)
- Des pâtes et boulettes de poisson avec de la sauce tomate…
4 recettes, après vous pouvez utiliser toutes les variétés de pâtes. Spaghetti, macaroni, vermicelle, fusillis, tortilinis, etc…Pour le conditionnement… les boites take away…
Pour le prix 1000 à 1500 F cfa la portion avec un bout de pain…
Alors, vous commencez quand…
Yèlssone
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble