Est un concentré de matière végétale, de soleil et d'énergie. Elle apporte au corps un message puissant et rééquilibrant. Elle est obtenue par distillation à la vapeur d'eau de plantes aromatiques. L'huile essentielle est l'essence distillée de la plante.
Dans certaines traditions, on dit également que l'huile essentielle représente " l'âme de la plante " En ce sens, ayez bien à l'esprit qu'avec une huile essentielle, vous avez entre les mains un produit vivant, au même titre que le vin.
Pour obtenir l'huile essentielle, on place la matière végétale aromatique dans l'alambic. Les tiges fleuries de lavande, l'écorce de cannelle, la racine de gingembre...) et après chauffage de l'eau de source, la vapeur d'eau vient casser les pochez à essence de la plante et libérer l'essence. Après l'apport des quatre éléments (eau, terre, feu, air) réunis dans l'alambic, on recueille en fin de parcours la quintessence de la plante : l'huile essentielle.